HOUSE OF ASIA
Zobacz przepis
Ramen wege
Pełnia umami w misce. Delikatne tofu, wakame, shiitake i świeże warzywa tworzą wyjątkowy, wegetariański ramen inspirowany japońską kuchnią.
Japońska 
Tofu 
powyżej 30 minut Składniki
- 1 opakowanie Makaronu Ramen świeżego House of Asia
- 1/2 opakowania Glonów Wakame House of Asia
- 5 łyżek Sosu sojowego jasnego premium House of Asia
- 1 opakowanie Grzybów Shiitake House of Asia
- 2 łyżeczki Pasty Miso Shiro jasnej House of Asia
- 1,5 l wody
- 2 średnie cebule przekrojone na pół
- 1 marchew pokrojona w plastry
- 1 pietruszka pokrojona w plastry
- 1/2 małego pora pokrojonego w plastry
- 8 liści limonki kaffir
- 1 łodyga trawy cytrynowej
- 2 sztuki kapusty pak-choy pokrojonej w grubą kostkę (lub kapusta pekińska)
- 1/2 białej rzepy pokrojonej w paski (lub kalarepa)
- garść świeżego szczypiorku drobno pokrojonego
- 1/2 opakowania tofu pokrojonego w kostkę
- 2 jajka ugotowane na półmiękko (4,5 minuty od momentu wrzenia)
- 2 ząbki czosnku pokrojone w plastry
- 2 gwiazdki anyżu
- sól, pieprz i świeże chili do smaku
Sposób przygotowania
- Do garnka wlej wodę. Dodaj cebulę, marchew, pietruszkę, por, czosnek, liście limonki kaffir, trawę cytrynową i suszone grzyby. Gotuj bulion przez 45 minut, a następnie przecedź przez sito. Dopraw pastą miso, sosem sojowym, anyżem, solą, pieprzem i chili.
- W międzyczasie ugotuj jajka na półmiękko (4,5 minuty od wrzenia), namocz glony wakame według instrukcji i ugotuj makaron ramen.
- Do misek włóż pak-choy, rzepę, tofu, wakame, ugotowany makaron i połówki jajek.
- Zalej całość gorącym bulionem i posyp szczypiorkiem.
Tu kupisz nasze produkty
Makaron 
