Aromatyczny makaron z kurczakiem i czerwonym curry

Nic tak nie podsyca apetytu jak zapach świeżo przygotowanego makaronu z pikantnym kurczakiem. Proste i szybkie danie dla miłośników sycących posiłków.

Oceń, aby doradzić innym!

Kliknij na gwiazdkę, aby ocenić

Średnia: 3.7 / 5. Ilość głosów: 21

Jeszcze nikt nie ocenił przepisu.

Liczba porcji: 2

Czas: 25 min

Ostrość:
Ostre

Składniki

  • ½ op makaronu chow mein
  • 2 łyżeczki sosu rybnego
  • 2 łyżeczki pasty czerwone curry
  • 1 puszka mleczka kokosowego 12-14%
  • 300 g piersi kurczaka pokrojonej na 10-12 kawałków
  • 200 g cukinii pokrojonej w grube pół-talarki
  • 200 g bakłażana pokrojonego w grubą kostkę
  • 100 g pora pokrojonego w pół-talarki
  • 1 łyżka imbiru drobno posiekanego
  • 1 łyżka czosnku drobno posiekanego
  • olej roślinny do smażenia
  • kolendra i limonka do podania

Sposób przygotowania

  1. Na patelni podsmaż czosnek, imbir i pora.
  2. Wlej na patelnię mleko kokosowe, dodaj pastę curry i dobrze wymieszaj.
  3. Do gorącego mleka dodaj kurczaka i warzywa. Ułóż na wierzchu suchy makaron i przykryj patelnię. Po 5 min wymieszaj wszystko i duś kolejne 10 min.
  4. Podawaj z limonką i świeżą kolendrą.
...

PRODUKTY POWIĄZANE

 
Nowość
Bestseller
Makaron Chow Mein 250g House of Asia

Makaron Chow Mein 250g

Nowość
Bestseller
Pasta curry czerwona 113g House of Asia

Pasta curry czerwona 113g

Polecane przepisy

 

GOTUJ Z PONGHTEPEM SMACZNIE I SZYBKO

 

Jak przygotować ryż do sushi?

Żółte curry z kurczakiem i dynią

 

NASZE MARKI