Bao Bao – azjatycka kanapka z kurczakiem Hoisin

Przepis Bao Bao - azjatycka kanapka z kurczakiem Hoisin House of Asia

Szukacie pomysłu na oryginalne kanapki? Spróbujcie Bao Bao czyli chińskich bułeczek przygotowanych na parze. Delikatne mięso z kurczaka w towarzystwie Sosu Hoisin i świeżych warzyw stanowi świetne wypełnienie puszystej bułki, tworząc idealna kompozycje na śniadanie lub lunch!

 

 

Liczba porcji:

2

Czas: 15 minut

Poziom:

Łatwe

Poziom:

Łagodne

Składniki

  • 2 łyżki sosu Hoisin
  • ¼ łyżeczki oleju z prażonego sezamu
  • sos chili z czosnkiem, do podania
  • ½ fileta z piersi kurczaka, ugotowanego w bulionie i podzielonego wzdłuż włókien
  • 1 ząbek czosnku, drobno pokrojony
  • 1 cebula, pokrojona w plastry
  • 1/3 świeżego ogórka; pokrojonego w plastry
  • 4 liście sałaty
  • kilka gałązek dymki, pokrojone w 1 cm kawałki
  • 4 bułki parowane (pampuchy)
  • 1 łyżka oleju

Sposób przygotowania

  1. Na rozgrzaną patelnię wlej olej i podsmaż czosnek do uwolnienia się aromatu. Dodaj kurczaka, cebulę i sos Hoisin. Wszystko wymieszaj i smaż przez 2-3 minuty.
  2. Dopraw olejem sezamowym i posyp dymką. Wymieszaj.
  3. Bułki rozetnij na pół. Na spodach bułek ułóż liście sałaty, następnie ogórka i kurczaka. Kanapki możesz podawać z sosem chili. Gotowe!

Polecane przepisy

 
Wróć do poprzedniej strony

NASZE MARKI