House of Asia Chińska zupa

Szybko, prosto i po azjatycku! Zupa chińska z makaronem instant House of Asia to ekspresowe danie pełne smaku. Świeże dodatki, aromatyczny bulion i gotowy w mgnieniu oka makaron – oto przepis na sukces!

Liczba porcji: 4

Czas: 15 min

Składniki

6 – 7 Grzybów Shiitake suszonych lub w zalewie House of Asia
1/2 łyżeczki Przyprawy kuchni chińskiej House of Asia
½ opakowanie Makaronu instant House of Asia
3 łyżki Sosu sojowego jasnego House of Asia
2-3 ząbki czosnku drobno pokrojone
2 szalotki drobno pokrojone
2 jaja
2-3 pomidorki koktajlowe
1 pęczek zielonej dymki
2-3 łyżki świeżej kolendry
1l delikatnego bulionu drobiowego
Pieprz czarny do smaku
Olej do smażenia

Sposób przygotowania

Suszone grzyby zalej wodą i doprowadź do wrzenia, gotuj około 15 minut, gdy zmiękną pokrój w paski. Grzyby w zalewie po prostu pokrój – nie wymagają gotowania.
Makaron przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
Na oleju podsmaż szalotkę z czosnkiem, dodaj pomidory i grzyby, smaż 5 minut. Dopraw przyprawą chińską, wlej bulion drobiowy i zagotuj, dopraw sosem sojowym.
Przed podaniem dodaj do zupy rozmącone jajka i zagotuj.
Zupę podawaj w miskach z makaronem, posyp dymką i kolendrą.

TIP: Możesz użyć dowolnego makaronu marki House of Asia