House of Asia Grillowana kaczka po pekińsku Smyk w kuchni I House of Asia

Macie ochotę na kulinarną podróż do Chin? Razem z Karoliną Smyk w Kuchni zapraszamy Was do Pekinu na przepyszną grillowaną kaczkę z dodatkiem bestselerowego makaronu chow mein? Przyznajcie, że naprawdę brzmi pysznie! Zobaczcie, jak poradziła sobie z tym przepisem Karolina – Kliknij tutaj

Liczba porcji: 2

Czas: 30 min.

Składniki

Opakowanie makaronu Chow mein
1 puszka pędów bambusa
2-3 łyżki sosu do kaczki po pekińsku
2-3 łyżki sezamu
2 filety z kaczki
Łyżka oleju do grillowania
2-3 marchewki
Dymka
2-3 łyżki oleju
2-3 ząbki czosnku
3-4 małe cebulki od dymki
4 cm korzeń imbiru

Sposób przygotowania

Mięso zamarynuj w sosie do kaczki i grilluj, tak aby środek pozostał różowy.
Makaron ugotuj według instrukcji na opakowaniu.
Marchewkę potnij w tagliatelle.
Pozostałe warzywa posiekaj i usmaż z sosem na patelni.
Dodaj ugotowany makaron i pozostałe składniki.
Na wierzch ułóż pokrojone w plastry filety z kaczki, posyp dymką, sezamem i świeżymi listkami kolendry.