House of Asia Kurczak Holy Basil

Wybierzcie się z nami w podróż smakową do odległej Azji. Przedstawiamy festiwalowy przepis w wykonaniu nietylkopasta na kurczaka Holy basil z dodatkiem sosu rybnego, który wydobędzie wszystkie walory smakowe dania.

Liczba porcji: 2

Czas: 25 min.

Składniki

4 łyżki Sosu sojowego jasnego House of Asia
2 łyżki Sosu rybnego House of Asia
50 g Sosu Thai Holy Basil Kanokwan
500-600 g wytrybowanych podudzi z kurczaka bez skóry
1 łyżka cukru brązowego
1 łyżka oleju
1 mała cebula pokrojona w kostkę

Opcjonalnie:

3 łyżki tajskiej bazylii
100-150 g ugotowanego Ryżu jaśminowego

Sposób przygotowania

Kurczaka pokrój w kostkę i marynuj w sosie sojowym i cukrze min. 15 minut.

Na rozgrzaną patelnię wlej olej, dodaj cebulę, następnie kurczaka i smaż przez 5-6 minut na rumiany kolor. Dodaj pastę holy basil i całość wymieszaj. Dopraw do smaku sosem rybnym.

TIP: Kurczaka podawaj z ugotowanym wcześniej ryżem jaśminowym oraz listkami tajskiej bazylii.