Kurczak po chińsku w sosie z grzybowym Shiitake Jedz Pysznie

Składniki

• 50 g octu ryżowego
• 50 g sosu sojowego grzybowego
• 50 g sosu z grzybów Shiitake
• 500 g udek kurczaka
• 1 l wody
• 60 g brązowego cukru

Sposób przygotowania

1. Mięso oczyść i oszusz. Natnij skórę i mięso w trzech miejscach.
2. W garnku zagotuj wodę, dodaj do niej cukier, ocet i sos sojowy. Gdy składniki się rozpuszczą, do garnka przełóż mięso i gotuj je przez minutę. Następnie wyjmij je na talerz i dokładnie nasmaruj sosem z grzybów Shiitake.
3. Mięso przełóż do naczynia żaroodpornego i piecz w 160*C przez 20 minut. Po tym czasie zdejmij pokrywkę, zwiększ temperaturę piekarnika do 200*C i piecz kolejne 30 minut.
4. Kurczaka podawaj z ulubionym ryżem. Przed podaniem polej go sosem pozostałym z pieczenia.