House of Asia Makaron Vermicelli z grzybami mun i sosem ostrygowym

Danie z makaronem to idealna propozycja na szybki lunch. Wystarczy, że dodasz do niego ulubione warzywa, grzyby mun oraz sos ostrygowy i niebanalny posiłek gotowy. Koniecznie sprawdźcie propozycję podania od Yummy_fotografia_kulinarna.

Liczba porcji: 2

Czas: 15 min.

Składniki

½ opakowania makaronu Vermicelli
15 g suszonych grzybów Mun
4 łyżki sosu ostrygowego
2 łyżeczki pasty z czosnku (lub 2-3 ząbki drobno posiekanego czosnku)
1 pierś z kurczaka
1 mała cebula pokrojona w kostkę
50 ml wody

Sposób przygotowania

Grzyby mun zalej wrzątkiem i odstaw na 15 min, a następnie odcedź je.
Makaron przygotuj według instrukcji na opakowaniu. Przelej zimna wodą i odstaw.
Sos ostrygowy wymieszaj z wodą.
Na rozgrzaną patelnię wlej olej i podsmaż kurczaka przez 2-3 minuty. Następnie dodaj cebulę, czosnek, grzyby oraz ugotowany makaron. Dodaj sos ostrygowy i całość wymieszaj.

TIP: Gotowe danie posyp świeżym szczypiorkiem.