Marynowany łosoś w sosie sojowym

Liczba porcji: 4

Czas: 30 min marynowanie + pieczenie ok 6min

Składniki

 4 dzwonka łososia (po ok. 170 g)

Marynata:
80 ml sosu sojowego jasnego
30 ml sosu rybnego 
3 cm korzenia imbiru; obranego i, pokrojonego w cienkie plastry
sok z ½ cytryny
otarta skórka z 0,5 cytryny 
1 mała papryczka chili; pokrojona w plastry
2 łyżki miodu 
3 ząbki czosnku; pokrojonego w cienkie plastry
3 gałązki świeżej kolendry; porwane na mniejsze kawałki

Sposób przygotowania

1. Składniki marynaty połącz w misce i włóż do niej łososia
2. Rybę marynuj min. 30 minut
3. Rybę ułóż na rozgrzanym grillu lub patelni i grilluj przez 3 minuty z każdej strony