Ogórki w sosie tajskim

Składniki

• 2 ogórki zielone, pokrojone w plastry o grubości ok. 5 mm
• 1/2 łyżeczki soli

Sos:

• 5 łyżek Sosu rybnego House of Asia
• 5 łyżek Soku z limonki House of Asia
• 3 łyżeczki cukru
• 2 łyżeczki posiekanego czosnku
• 1 łyżeczka posiekanego imbiru
• 2 łyżeczki posiekanego chili lub 2-3 łyżeczki pasty czosnek, imbir chili zamiast świeżego czosnku, chili, i imbiru.
• 2 łyżki posiekanej kolendry
• 1 łyżka prażonego białego sezamu

Sposób przygotowania

1. Pokrojone ogórki posól i odstaw na 10 minut, po czym osusz je za pomocą ręcznika papierowego.
2. W misce wymieszaj najpierw, sos rybny z limonką i cukrem aż się rozpuści. Dodaj pozostałe składniki i wymieszaj.
3. Ogórki przełóż do miski lub słoika i wymieszaj z sosem.