Pieczony łosoś w pomarańczach Czas Wisienka

Odkryj przepis na wykwintne danie z łososiem w pomarańczach. Sekretem rozpływającej się ryby jest marynata z pasty z czosnku, imbiru i chili i słodkiego sosu sojowego House of Asia. Czarna.wisienka inspirację na to danie przywiozła z wakacji na Bali. Danie może być świetnym pomysłem na zbliżającą się Wielkanoc.

Oceń, aby doradzić innym!

Kliknij na gwiazdkę, aby ocenić

Średnia: 5 / 5. Ilość głosów: 110

Jeszcze nikt nie ocenił przepisu.

Liczba porcji: 5

Czas: 30 min

Ostrość:
Łagodne

Składniki

Łosoś:

·       1 łyżeczka Pasty z czosnku, imbiru i chili House of Asia

·       2 łyżki Sosu sojowego słodkiego House of Asia

·       1 łyżka Octu ryżowego House of Asia

·       Spory filet z łososia pacyficznego pokrojony na mniejsze kawałki

·       1 pomarańcza (najlepiej eko)

Purée ziemniaczane:

·       6-7 średnich ziemniaków

·       2 łyżki masła

·       70 ml śmietanki 30-36%

·       Spora szczypta gałki muszkatołowej

·       Spora szczypta pieprzu

Sposób przygotowania

1. Pomarańczę sparz wrzątkiem. W misce wymieszaj pastę, sos sojowy, ocet i sok z połowy pomarańczy.

2. Przygotowanym sosem posmaruj łososia (polecamy marynować go w ten sposób min. 3h).

3. Na wierzchu łososia ułóż plastry pomarańczy. Łososia piecz przez 20 min. w 200 stopniach. Można do niego co jakiś czas „zaglądać” i podlewać płynem ze spodu foremki.

4. Ziemniaki obierz, pokrój na mniejsze kawałki i gotuj w osolonej wodzie do miękkości. Odlej odrobinę wody z gotowania do miski.

5. Ziemniaki ubij tłuczkiem lub przeciśnij przez praskę. Połącz je z masłem, śmietanką, gałką muszkatołową i pieprzem, a następnie blenduj dodając stopniowo odlaną wodę do uzyskania gładkiej, kremowej (ale nie rzadkiej) konsystencji.

...

PRODUKTY POWIĄZANE

 
Nowość
Bestseller
Sos sojowy słodki150ml House of Asia

Sos sojowy słodki 150ml

Nowość
Bestseller
Ocet ryżowy 150ml House of Asia

Ocet ryżowy 150 ml

GOTUJ Z PONGHTEPEM SMACZNIE I SZYBKO

 

Jak przygotować ryż do sushi?

Żółte curry z kurczakiem i dynią

 

NASZE MARKI