Ryż smażony z kurczakiem i warzywami

Odkryjcie kolejną propozycję na szybkie, tajskie danie. Ryż smażony z kurczakiem i warzywami wzbogacony o pastę z trawy cytrynowej i sos rybny będzie prawdziwą fuzją smakową. Propozycja podania pochodzi od waffle.plantation.

Liczba porcji:

2

Czas: 20 min.

Poziom:

Poziom:

Składniki

  • 2 łyżeczki pasty z trawy cytrynowej
  • 2 łyżki sosu rybnego
  • 100 g ryżu jaśminowego ugotowanego al dente
  • 50 g zielonego groszku
  • 150 g piersi z kurczaka pokrojonej w kostkę
  • 1 cebula drobno pokrojona
  • 1 łyżka soku z limonki
  • 2 jajka
  • 2-3 łyżki oleju

Opcjonalnie:

  • Kolendra
  • Szczypior

Sposób przygotowania

  1. Przygotuj wcześniej ugotowany ryż.
  2. Do rozgrzanego woka wlej olej i podsmaż cebulę przez 2 minuty. Dodaj kurczaka i smaż kolejne 2 minuty. Wsyp ryż i zgarnij go na bok, smaż 4-5 minut i całość wymieszaj. Dodaj pastę z trawy cytrynowej i groszek. Następnie wbij jajka i mieszaj do momentu, aż się zetną. Na koniec dodaj do smaku sos rybny i sok z limonki. Podawaj z kolendrą i szczypiorkiem.
...

GOTUJ Z PONGHTEPEM SMACZNIE I SZYBKO

 

Jak przygotować ryż do sushi?

Żółte curry z kurczakiem i dynią

Wróć do poprzedniej strony

NASZE MARKI