House of Asia Tofu czosnkowo-miodowe z warzywami

Tofu to doskonała alternatywa dla mięsa. Odznacza się wysoką zawartością białka sojowego, wapnia i fosforu. Mamy dla Was przepis prosto z Chin czyli tofu czosnkowo-miodowe z warzywami. Aromatyczne, zdrowe i szybkie w przygotowaniu. Wystarczy kilka produktów House Of Asia, świeże warzywa, tofu i gotowe!

Składniki

200 g makaronu jajecznego
3 łyżki sosu czosnkowego z miodem
2 łyżeczki sosu Sambal Oelek
1 łyżeczka oleju z prażonego sezamu
300 g twardego tofu pokrojonego w 1,5 cm kostkę
1 czerwona papryka pokrojona w paski
1 marchewka pokrojona w plastry
0,5 cukinii pokrojonej w plastry
200 g groszku cukrowego
200 g brokułu podzielonego w małe różyczki
1 łyżka oleju do smażenia

Sposób przygotowania

Makaron ugotuj al dente.
Na rozgrzaną patelnię wlej oba oleje i podsmaż tofu na złoty kolor.
Dodaj warzywa i całość smaż na dużym ogniu przez 5 minut. Dodaj makaron, sos zosnkowy i Sambal. Całość wymieszaj i podsmażaj jeszcze przez 2 minuty.