Kuchnia japońska Przepisy

Zupa miso z krewetkami i tofu

Zupa miso z krewetkami House of Asia

Zupa miso to tradycyjna japońska zupa samurajów! Głównym składnikiem dania jest pasta miso, która stanowi rodzaj bulionu. Danie to idealnie sprawdzi się o każdej porze dnia i jest bardzo szybkie do przygotowania.

Liczba porcji:

1

Czas: 10 minut

Poziom:

Poziom:

Łagodne

Składniki

  • 1 łyżka pasty miso
  • 1 łyżeczka wodorostów wakame
  • 100g pokrojonego w kostki tofu
  • 4 szt. krewetek
  • 4 liście kapusty bok choy
  • garść szczypiorku
  • 2 szklanki wody

Sposób przygotowania

  1. Rozpuść pastę miso we wrzątku i dobrze wymieszaj.
  2. Następnie dodaj tofu, wodorosty wakame, rozmrożone krewetki i gotuj przez 5 minut na wolnym ogniu.
  3. Na koniec dodaj kapustę bok choy i szczypiorek do dekoracji.

Gotowe!

 

 

Wróć do poprzedniej strony