Jeśli macie ochotę na pyszną i pożywną zupę to koniecznie spróbujcie miso z kurczakiem. Jest naprawdę smaczna, pożywna i bardzo szybka w przygotowaniu.
Składniki
- ½ opakowania makaronu Chow Mein
- 2 saszetki pasty Miso
- 1 łyżka sosu sojowego jasnego
- 600 ml wody
- garść szpinaku baby
- 2 jajka na twardo, przekrojone na pół
- 150 g filetu z kurczaka, pokrojony na 1,5 cm paski
- 4 średnie pieczarki, pokrojone w plastry
- 1 łyżka oleju, do smażenia
|
Sposób przygotowania
- Makaron ugotuj zgodnie ze wskazówkami na opakowaniu.
- Do miski włóż kurczaka i zalej go sosem sojowym. Odstaw na 5 minut.
- Rozgrzej olej na patelni i obsmaż pieczarki.
- W garnku ugotuj wodę i rozpuść pastę Miso. Następnie dodaj kurczaka, szpinak i gotuj 3 minuty.
- Do miski włóż porcję makaronu, pieczarki, jajko i zalej zupą.
OPCJONALNIE: Zupę możesz doprawić sosem sojowym.
|
