Czy kiedykolwiek zastanawiałeś się, jak połączyć smakowite dania z zachowaniem zdrowej diety? Nasza dietetyczka skomponowała posiłek idealny dla wszystkich, którzy są na diecie keto. Siekane kotlety z warzywami z azjatyckim twistem, który nadają produkty House of Asia.

Liczba porcji: 3

Czas: 15 min

Ostrość:
Łagodne

Podziel się

Drukuj

Składniki

2 łyżki Sosu sojowego jasnego House of Asia
1 łyżka Pasty z czosnku, imbiru i chili House of Asia
50 ml Kremu kokosowego 23-26 % UHT 200 ml Kara
2 łyżeczki Przyprawy kuchni Japońskiej House of Asia
400 g piersi z kurczaka
1 łyżeczka pieprzu
2 łyżki posiekanej kolendry
50 g czerwonej papryki
100 g cukinii
60 g szparagów zielonych
2 jajka
2 łyżki oliwy z oliwek

Do podania:

100 g miksu sałat
200 g pomidorków cherry
180 g szparagów blanszowanych (około 6 sztuk)

Sos:

1 łyżka Soku z limonki House of Asia
2 łyżki oliwy
1 łyżeczka stewii

Sposób przygotowania

Pierś z kurczaka oczyść i drobno posiekaj. Przełóż do miski. Dodaj jajka oraz krem kokosowy. Dopraw do smaku sosem sojowym, pastą czosnek, imbir, chili oraz przyprawą japońską. Dokładnie wymieszaj. Odstaw do lodówki na około 10-15 minut.
Warzywa pokrój w drobną kostkę i dodaj do mięsa, wymieszaj.
Na patelni rozgrzej oliwę, usmaż kotlety z obu stron tak, aby miały rumiany kolor. Następnie przełóż na ręcznik papierowy.
Gotowe kotleciki podawaj z miksem ulubionych warzyw i sosem.