HAUS ASIEN
Siehe das Rezept
Ananas- und Wassermelonenspieß
Man mag es kaum glauben, aber man kann köstliche Grillgerichte auch ohne Fleisch zubereiten. Gegrilltes Obst mit Chili-Knoblauch-Sauce ist eine tolle Alternative für alle, die gerne außergewöhnliche Gerichte probieren.
Zutaten
- 1 frische Ananas
- 1 Wassermelone
- 4 EL Knoblauch-Honig-Sauce
- 2 TL Kokosblütenzucker
- Spieße
Eine Zubereitungsmethode
1. Schneiden Sie die Früchte in beliebige Formen, z. B. Trapeze oder Quadrate, und fädeln Sie diese auf Stöcke.
2. Die fertigen Spieße leicht mit Kokosblütenzucker bestreuen.
3. Auf jeder Seite 2 Minuten grillen.
4. Die heißen Früchte direkt nach dem Grillen mit der Sauce bestreichen und servieren.