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Gefüllte Eier mit Wasabi

Name: Gefüllte Eier mit Wasabi
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatisch
Ingredients: • 1 gestrichener Esslöffel Wasabipaste; • eine Prise schwarzer Sesamsamen; • 6 Eier; • 4 Teelöffel Mayonnaise; • eine Prise Salz; zur Dekoration:; • Nori-Blätter

15 minut

4 Portionen

leicht

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Überraschen Sie Ihre Lieben zu Ostern mit einem originellen Rezept für gefüllte Eier mit Wasabipaste, die eine orientalische Farbe und einen würzigen Geschmack verleihen!

Asiatisch bis zu 15 Minuten

Zutaten

• 1 gestrichener Esslöffel Wasabipaste
• eine Prise schwarzer Sesam
• 6 Eier
• 4 Teelöffel Mayonnaise
• eine Prise Salz

zur Dekoration:
• Nori-Blätter

Eine Zubereitungsmethode

Die Eier hart kochen.
Nehmen Sie die gekochten Eier aus dem Topf, übergießen Sie sie mit kaltem Wasser, schälen Sie sie, halbieren Sie sie und entfernen Sie das Eigelb.
Die Eigelbe mit einer Gabel zerdrücken, Mayonnaise und Wasabi hinzufügen.
Die Eiweiße auf einen Teller geben und mit der Wasabimischung füllen.
Bestreuen Sie die gekochten Eier mit schwarzen Sesamsamen und garnieren Sie sie mit Nori-Blättern.