HAUS ASIEN
Siehe das Rezept
Gebratene Soba-Nudeln mit Shiitake-Pilzen und Bambussprossen
Soba-Nudeln mit Shiitake-Pilzen und Bambussprossen sind eine köstliche Alternative für Liebhaber der chinesischen Küche und bieten eine deutlich leichtere und gesündere Option. Shiitake-Pilze haben einen leicht fleischigen Geschmack und eine ähnliche Konsistenz und eignen sich daher gut als Fleischersatz.
Noodles 
Gemüse 
Chinesisch 
Pilze 
15-30 Minuten Zutaten
- 1 Packung Soba-Nudeln
- 1 Packung Bambussprossen; gründlich unter fließendem Wasser abspülen
- 100 g Sauce Shiitake-Pilze
- 1 Esslöffel Pflanzenöl zum Frittieren
- Frühlingszwiebeln zum Servieren
Eine Zubereitungsmethode
- Die Soba-Nudeln nach Packungsanweisung zubereiten.
- Die Bambussprossen in eine erhitzte Pfanne geben und etwa 2 Minuten braten.
- Sauce und Nudeln hinzufügen, weitere 2 Minuten braten.
- Mit fein gehackten Frühlingszwiebeln servieren.
Hier können Sie unsere Produkte kaufen.
