CASA DE ASIA
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Sopa de miso con camarones y tofu
¡La sopa de miso es una sopa tradicional japonesa de samuráis! Su ingrediente principal es la pasta de miso, que actúa como caldo. Este plato es perfecto para cualquier momento del día y se prepara muy rápidamente.
Ingredientes
- 1 cucharada Pastas de miso House of Asia
- 1 cucharadita Casa de Asia Algas marinas Wakame
- 100 g de tofu cortado en cubos
- 4 camarones
- 4 hojas de bok choy
- un puñado de cebollinos
- 2 vasos de agua
Un método de preparación
- Disuelva la pasta de miso en agua hirviendo y mezcle bien.
- Luego, agregue el tofu, el alga wakame, los camarones descongelados y cocine a fuego lento durante 5 minutos.
- Calienta aceite vegetal en una sartén y coloca las mitades de repollo con la parte interior hacia abajo. Fríelas durante 3-4 minutos a fuego medio-alto, luego dales la vuelta y fríelas durante otros 2 minutos.
- Por último, añade bok choy y cebollino a la sopa para decorar.
Listo!
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