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Misosuppe mit Garnelen und Tofu

Name: Misosuppe mit Garnelen und Tofu
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Japanisch
Ingredients: 1 Esslöffel House of Asia Miso-Paste; 1 Teelöffel House of Asia Wakame-Algen; 100 g gewürfelter Tofu; 4 Garnelen; 4 Pak-Choi-Blätter; eine Handvoll Schnittlauch; 2 Gläser Wasser

10 minut

1 Portion

leicht

4.4 / 5. Anzahl der Stimmen: 14

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Misosuppe ist eine traditionelle japanische Samurai-Suppe! Hauptbestandteil ist Misopaste, die als Brühe dient. Dieses Gericht passt zu jeder Tageszeit und ist sehr schnell zubereitet.

Garnele Gemüse Japanisch Tofu bis zu 15 Minuten

Zutaten

1 Esslöffel House of Asia Miso-Pasten
1 Teelöffel House of Asia Wakame-Alge
100 g gewürfelter Tofu
4 Garnelen
4 Pak-Choi-Blätter
eine Handvoll Schnittlauch
2 Gläser Wasser

Eine Zubereitungsmethode

Die Misopaste in kochendem Wasser auflösen und gut verrühren.
Anschließend Tofu, Wakame-Algen und aufgetaute Garnelen hinzufügen und 5 Minuten köcheln lassen.
Erhitzen Sie Pflanzenöl in einer Pfanne und legen Sie die Kohlhälften mit der Innenseite nach unten hinein. Braten Sie sie 3–4 Minuten bei recht starker Hitze an, wenden Sie sie dann und braten Sie sie weitere 2 Minuten.
Zum Schluss Pak Choi und Schnittlauch als Garnitur in die Suppe geben.

Fertig!