CASA DE ASIA
Ver la receta
Muslos de pollo marinados al estilo asiático con ensalada crujiente y salsa de curry y yogur.
Asar a la parrilla con House of Asia siempre será un éxito. Prepárate con nosotros y Nos estamos volviendo más bellas. Dietética Muslos de pollo marinados en una aromática mezcla de salsa de soja, pasta de ajo y jugo de lima. Sirva la carne a la parrilla con una ensalada crujiente y una salsa de yogur única con un toque de curry.
Ingredientes
Ingredientes para marinar la carne:
- 1 cucharada Salsa de soja ligera House of Asia
- 1 cucharadita grande Pastas de ajo House of Asia
- 1 cucharada Zumo de lima Casa de Asia
- 1 kg de carne de muslo deshuesada
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de cilantro picado
- 2 cucharaditas de pimentón dulce
- Una pizca de hojuelas de chile
Ingredientes para la ensalada:
- 1 cucharada Salsa de soja ligera House of Asia
- 1 cucharada Zumo de lima Casa de Asia
- 1/4 de cabeza de repollo morado, finamente picado
- 1 pepino de invernadero, cortado en rodajas finas
- 1 zanahoria, rallada con un rallador grande.
- 1/2 cebolla roja, picada
- 1 manojo de perejil picado
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharada de vinagre balsámico
- Pimienta recién molida al gusto
Ingredientes para la salsa de yogur:
- 1 cucharadita Pasta de curry verde House of Asia
- 200 g de yogur griego
Un método de preparación
Carne:
- Coloca la carne en un bol, añade todos los ingredientes del adobo y mezcla bien.
- Déjelo reposar en el refrigerador durante al menos una hora para que los sabores se mezclen.
- Asa la carne a fuego medio hasta que esté tierna y jugosa por dentro y deliciosamente dorada por fuera.
Ensalada:
- Coloca todas las verduras en un bol grande.
- Añade aceite de oliva, vinagre balsámico, salsa de soja y zumo de lima.
- Sazona con pimienta recién molida al gusto.
- Mezclar bien.
Salsa de yogur:
- Mezcla el yogur griego con la pasta de curry verde hasta obtener una mezcla homogénea.
- Sírvelo como guarnición para carnes a la parrilla.