CASA DE ASIA
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Cuello de cerdo asado en salsa de soja
Si te encantan las salsas, te fascinará nuestra salsa de soja, ideal para marinar carnes. Prueba nuestra excelente receta de cuello de cerdo asado.
Chino 
Cerdo 
más de 30 minutos Ingredientes
- 1 kg de cuello de cerdo
Escabeche:
- 6 cucharadas salsa de soja oscura
- 4 cucharadas de aceite
- Dientes de ajo 4
- 2 cucharaditas de perejil seco
- 1 cucharadita de pimentón picante
- 2 cucharaditas de pimentón rojo dulce
Un método de preparación
- Mezcla los ingredientes del adobo en un bol. Añade la carne y deja marinar durante al menos 1 hora.
- Precaliente el horno a 180 °C, tanto arriba como abajo, sin convección. Coloque la carne en una bolsa para hornear o en una fuente apta para horno y hornee durante 1 hora.
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