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Cuello de cerdo asado en salsa de soja

Name: Cuello de cerdo asado en salsa de soja
Total time: 2 h
Yield: 3
Cuisine: Chino
Ingredients: 1 kg de cuello de cerdo; 6 cucharadas de salsa de soja oscura; 4 cucharadas de aceite; Dientes de ajo 4; 2 cucharaditas de perejil seco; 1 cucharadita de pimentón picante; 2 cucharaditas de pimentón rojo dulce

120 min

3 porciones

leve

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Si te encantan las salsas, te fascinará nuestra salsa de soja, ideal para marinar carnes. Prueba nuestra excelente receta de cuello de cerdo asado.

Chino Cerdo más de 30 minutos

Ingredientes

1 kg de cuello de cerdo

Escabeche:

6 cucharadas salsa de soja oscura
4 cucharadas de aceite
Dientes de ajo 4
2 cucharaditas de perejil seco
1 cucharadita de pimentón picante
2 cucharaditas de pimentón rojo dulce

Un método de preparación

Mezcla los ingredientes del adobo en un bol. Añade la carne y deja marinar durante al menos 1 hora.
Precaliente el horno a 180 °C, tanto arriba como abajo, sin convección. Coloque la carne en una bolsa para hornear o en una fuente apta para horno y hornee durante 1 hora.