Éxitos
Ingredientes
Deidad
El profundo sabor umami en una sola gota.
La salsa de soja oscura es un clásico de la cocina asiática, que aporta un color intenso, un sabor profundo y un dulzor delicado a los platos. Se elabora mediante una fermentación y maduración prolongadas, lo que la hace más rica y distintiva que la salsa de soja clara tradicional. Ideal para salteados, adobos, sopas y fideos, es indispensable en la cocina china, pero también funciona muy bien en platos cotidianos como potenciador natural del sabor.
Consejo: Sustituye las especias por salsa de soja oscura: añadirás sabor y profundidad sin necesidad de añadir sal.
Ingredientes
SOJA 36%, agua, sal, colorante: E 150c, harina de TRIGO, azúcar, espesante: goma xantana
Chino 
Vegano 
Vegetariano 
Verduras 
Chino 
hasta 15 minutos 
Noodles 
Japonés 
Pez 
Tailandia 
