CASA DE ASIA
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Solomillo de cerdo con fideos chow mein y verduras
Una receta deliciosa y sencilla para un plato chino casero con fideos chow mein, lomo de cerdo y verduras. La textura crujiente y tierna de los ingredientes le aporta un toque extra de sabor. verduras para wok. ¡Tienes que probarlo sí o sí!
Verduras 
Chino 
Cerdo 
15-30 minutos Ingredientes
- 1/2 paquete Fideos Chow Mein
- 1 frasco verduras para wok
- 2 cucharadas salsa de soja oscura
- 2 cucharadas de aceite
- 100 g de solomillo de cerdo cortado en tiras finas
- 1 diente de ajo grande, picado
- unas ramitas de cebolleta, cortadas en trozos pequeños
- una pizca de sal
Un método de preparación
- Prepara la pasta siguiendo las instrucciones del envase.
- Calienta el aceite a fuego medio y sofríe el ajo hasta que esté dorado. Sube el fuego, añade el lomo de cerdo y sofríe durante 2 minutos. Agrega las verduras y sofríe brevemente.
- Añade la pasta y las salsas. Remueve y cocina durante 2 minutos.
CONSEJO: Sírvalo con unas gotas de aceite de sésamo tostado y cebolletas picadas.
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