Indyk z ryżem jaśminowym w sosie Kimchi

Składniki

50 g Sosu kimchi House of Asia

1 łyżka Sosu ostrygowego House of Asia

150 g Ryżu jaśminowego Lotus Rice

150 piersi z indyka pokrojonej w paski

1 średnia cebula pokrojona w piórka

1 mała marchewka pokrojona w słupki

4 cm kapusty pekińskiej pokrojonej w kostkę

1 mały pęczek szczypiorku drobno pokrojonego

2 łyżki oleju rzepakowego

Sól, pieprz do smaku

Olej do smażenia

Sposób przygotowania

1.       Ryż ugotuj według instrukcji na opakowaniu.

2.       Indyka zamarynuj w jednej łyżce sosu Kimchi i sosie ostrygowym.

3.       W woku, na rozgrzanym oleju podsmaż mięso, dodaj sól i pieprz do smaku. Następnie dodaj marchewkę i cebulę, smaż przez kolejne około 3-4 minuty. Po tym czasie dodaj pozostały sos Kimchi, kapustę pekińską, całość wymieszaj i smaż jeszcze przez 3-4 minuty.

4.       Na talerz wyłóż ryż, mięso z sosem i posyp szczypiorkiem.