Bezglutenowy, naturalny i odpowiedni do tradycyjnych dań kuchni tajskiej jak pad thai. Świetny również do zup i sosów w polskiej wersji. Makaron ryżowy jest lekkostrawny i zawiera sporo wartości odżywczych. Łatwy i szybki w przygotowaniu.
Makaron ryżowy można przygotować na dwa różne sposoby, w zależności od preferencji kulinarnych i rodzaju dania.
Sposób 1: Gotowanie
Makaron ryżowy można szybko ugotować, co sprawia, że staje się miękki i doskonale wchłania smaki sosów. Jest to idealne rozwiązanie do dań takich jak stir-fry, curry czy zupy, gdzie liczy się jego delikatna, aksamitna konsystencja. Gotowanie zajmuje tylko kilka minut, dzięki czemu makaron jest gotowy do podania w mgnieniu oka.
Sposób 2: Moczenie
Alternatywnie, makaron ryżowy można namoczyć w gorącej wodzie. Taka metoda pozwala zachować jego sprężystość i lekkość, co czyni go idealnym dodatkiem do sałatek, lekkich zup czy dań na zimno. Moczenie zapewnia, że makaron zachowuje swoją strukturę, nadając potrawom przyjemną teksturę.
Wybór między gotowaniem a moczeniem zależy od tego, jaką konsystencję makaronu preferujesz. Gotowany makaron jest miękki i delikatny, podczas gdy namoczony pozostaje sprężysty i lekki. Obie metody pozwalają cieszyć się bogactwem smaków, w zależności od rodzaju potrawy, którą przygotowujesz.
