Chinesische Gewürzmischung 20 g
- Sanft und ausdrucksstark
- glutamatfrei
- Für viele Gerichte
Östliche Harmonie der Aromen Tauchen Sie ein in die chinesische Küche voller intensiver, würziger Aromen.
Diese milde Gewürzmischung, inspiriert von traditionellen Rezepten, vereint Anis, Zimt, Ingwer und Paprika im idealen Verhältnis für die tägliche Küche. Sie verfeinert den Geschmack von Wokgerichten, Suppen, Marinaden und Braten, indem sie die Aromen der Zutaten hervorhebt, anstatt sie zu überdecken. Dieses vielseitige Gewürz verleiht Ihrer Küche eine orientalische Note, ohne dabei zu scharf zu sein.
Pro Tip: Die Gewürze erst am Ende des Bratens hinzufügen, damit der volle Geschmack erhalten bleibt und die würzigen Noten nicht verbrennen.
Zutaten
gemahlener Anis, gemahlener Ingwer, gemahlener Kreuzkümmel, Puderzucker, gemahlener Piment, gemahlener Chilischote, Zimt, gemahlener Fenchel, gemahlener schwarzer Pfeffer, gemahlener Koriander.