HAUS ASIEN
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Fleischpastete mit Sojasauce
Hausgemachte Pastete gehört zu Ostern einfach dazu und ist eine schöne Tradition. Hier ist ein Rezept für ein richtig herzhaftes Festmahl.
Schweinefleisch 
über 30 Minuten Zutaten
- 4 EL helle Sojasauce
- 2 EL dunkle Sojasauce
- 500 g Schweinehackfleisch
- 500 g Geflügelhackfleisch
- ½ Teelöffel gemahlener Pfeffer
- 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt
- 2 Teelöffel gehackter Koriander
- 3 Eier
- 2 Esslöffel Öl zum Frittieren
Eine Zubereitungsmethode
- Öl in eine heiße Pfanne geben und die Zwiebel darin anbraten.
- Alle Zutaten in einer Schüssel gründlich vermischen. Die Mischung in eine mit Backpapier ausgelegte Backform geben.
- Backen Sie die Pastete bei 17 Grad Celsius 60 Minuten lang.
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