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Erdnuss-Zitronen-Sauce mit Sojasauce
Dieses Rezept stammt von unserer Facebook-Anhängerin Małgorzata Piekarska. Die Sauce ist schnell zubereitet und eignet sich hervorragend als Dip oder als Sauce zu Pasta mit Gemüse und Fleisch.
Chinesisch 
bis zu 15 Minuten Zutaten
- 4 Esslöffel glatte Erdnussbutter
- Saft einer halben Zitrone
- Schale einer geschrubbten Zitrone
- Löffel helle Sojasauce
- 100 ml Wasser
- eine Handvoll Erdnüsse
- Sesam
Eine Zubereitungsmethode
1. Das Wasser bei schwacher Hitze zum Kochen bringen.
2. Erdnussbutter hinzufügen, verrühren und vom Herd nehmen.
3. Zitronensaft, Zitronenschale und Sojasauce hinzufügen.
4. Die Saucenmischung mit Erdnüssen und gerösteten Sesamsamen bestreuen.
5. Mit gehacktem Gemüse servieren oder als Sauce für Pasta mit Gemüse und/oder Fleisch verwenden.
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