Si bien muchas verduras típicas de la cocina asiática aún son difíciles de encontrar en Polonia, en realidad no son necesarias para preparar muchas ensaladas inspiradas en la gastronomía oriental. Basta con usar las maravillosas verduras polacas que llenan nuestros mercados a finales del verano y principios del otoño.
¿Y cuál es la forma más fácil de añadir un toque de sabor asiático a tus ensaladas? Lo mejor es empezar preparando una de nuestras aderezos para ensaladas: Chino con salsa de soja, japonés con vinagre de arroz o tailandés con salsa de pescado.
Cada una es única a su manera, con sabores ácidos, salados y dulces perfectamente equilibrados, y una sorpresa garantizada. Estas salsas combinan bien con cualquier ensalada, pero las recomendamos especialmente con verduras crujientes como zanahorias, repollo fresco, pepinos, rábanos o colinabo. ¿No sería delicioso sustituir la vinagreta tradicional por esta maravilla asiática?
Y si necesitas inspiración para recetas de ensaladas de la A a la Z, asegúrate de probar las nuestras. A los amantes de las ensaladas ligeramente dulces les encantará la tailandesa. Ensalada de colinabo con salsa de coco y lima y cacahuetes.
Cuando necesite algo más sustancioso, le recomendamos ensalada con wakame y huevo empanizadoSi aún no has probado nuestra alga wakame, ¡ya es hora de hacerlo! ¿Sabías que se expande hasta 10 veces su tamaño al remojarla? Además, es increíblemente saludable, como bien saben los japoneses, amantes de las algas. Tú también puedes preparar una ensalada de algas al estilo japonés. esta receta Este es uno de tus favoritos.
¿Has preparado alguna de nuestras ensaladas en casa? ¿O quizás te has inspirado en nuestros aderezos para darle un toque especial a tu plato favorito? Estamos esperando tus fotos: etiquétanos en @houseofasiapl. Facebook i Instagram!