CASA DE ASIA
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Pasta salteada con cúrcuma y pollo
El salteado recibe muchos nombres. Los fideos mezclados con salsa sambal, que combina a la perfección con la carne y las verduras, le dan a este plato un sabor realmente único. No dejes de probar esta sencilla receta.
Ingredientes
1 paquete Fideos de arroz sin gluten con cúrcuma de House of Asia
2 cucharadas Salsa de chile Sambal Oelek Casa de Asia
2 cucharaditas Pastas de ajo caseras de Asia o 2 dientes de ajo finamente picados
2 cucharadas de kétchup
200 g de carne de muslo de pollo, cortada en tiras
50 g de zanahorias cortadas en juliana
50 g de col china cortada en tiras gruesas
1 manojo de cebolletas finamente picadas
3 cucharadas de aceite
50ml de agua
Un método de preparación
1. Prepara la pasta siguiendo las instrucciones del paquete y luego enjuágala con agua fría.
2. En un bol, mezcla una cucharada de salsa sambal con ketchup y agua.
3. Mezcla el pollo con la cucharada restante de salsa sambal.
4. Vierta aceite en una sartén, fría la pasta de ajo hasta que esté dorada, agregue las zanahorias y el pollo, fría durante 5 minutos, luego agregue la col china y los fideos, mezcle todo con la salsa previamente preparada y agregue las cebolletas.
SUGERENCIA: También puedes usar otro tipo de pasta para este plato.
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Pollo 
Indio 
15-30 minutos 
Noodles 
Coreano 
Indonesio 
Chino 
Japonés