CASA DE ASIA
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Pollo en pasta de miel y ajo con fideos fritos
El pollo con miel y ajo acompañado de fideos fritos es una receta rápida para la cena. ¡Descubre el secreto! ¿Quieres un bocado? para pollo crujiente.
Ingredientes
50 g Pasta de miel y ajo House of Asia
100 g Fideos instantáneos de trigo House of Asia
3 cucharadas Salsa de soja ligera House of Asia
240 g de muslos de pollo deshuesados (con piel)
2 dientes de ajo, finamente picados
1 cm de jengibre, finamente picado
1 cucharadita de azúcar,
1/3 łyżeczki soli
40 g de pimientos verdes
aceite para freír
sal pimienta
Opcional: chile.
Un método de preparación
1. Coloca los muslos de pollo en un bol. Añade el ajo, el jengibre, la salsa de soja, el azúcar y la sal. Frota bien la marinada sobre el pollo. Deja reposar durante 5 minutos.
2. Mientras tanto, prepare los fideos instantáneos House of Asia siguiendo las instrucciones.
3. Calienta 2 cucharadas de aceite en una sartén y agrega el pollo con la piel hacia abajo.* Fríe por ambos lados hasta que la piel esté dorada y la carne esté bien dorada.
4. Por último, añade 2 cucharadas de pasta de miel y ajo. Con una brocha o cuchara, extiende la pasta y sofríe durante un minuto más. Pasa el pollo a un plato.
5. Fríe la pasta en la misma sartén.
6. Añade pimientos en rodajas u otras verduras.
7. Añade el resto de la pasta de miel y ajo. Cocina, removiendo constantemente. Sazona con sal y pimienta, si es necesario.
8. Transfiere la pasta a un plato y coloca el pollo en rodajas encima.
9. Espolvorea todo con semillas de sésamo blanco y, opcionalmente, con chile fresco.
*PROPINA: Para que la piel quede más crujiente, presione la carne con una sartén o una olla.
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