Zdrowa i pożywna sałatka w 15 minut? Taka właśnie jest nasza kolejna propozycja na Twój Wielkanocny stół! Dzięki grzybom Shiitake będzie nie tylko bardzo odżywcza, ale również niezwykle aromatyczna. To jak, spróbujesz?

Liczba porcji: 4

Czas: 15 min

Ostrość:
Lekko ostre

Podziel się

Drukuj

Składniki

1 opakowanie Bezglutenowego makaronu z zielonego groszku House of Asia

50 g Sosu z kolendrą i miętą House of Asia

150 g Grzybów Shiitake w zalewie House of Asia

1 łyżka Sosu ostrygowego House of Asia

1 awokado pokrojone w kostkę

50 g pomidorów cherry pokrojonych na poł

1 opakowanie paluszków krabowych pokrojonych w paseczki

4 jajka

50 g dymki

60 g kolendry

Sok z 1/2 limonki

2 łyżki oleju

Opcjonalnie do dekoracji:

Kiełki pora

Sposób przygotowania

1. Makaron przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu, przelej zimną wodą i potnij nożyczkami na mniejsze kawałki.

2. Jajka ugotuj na twardo, obierz i pokrój w ćwiartki.

3. Grzyby shiitake odcedź, pokrój w paski, podsmaż na oleju, a pod koniec dodaj sos ostrygowy, wymieszaj.

4. Makaron przełóż do dużej miski, dodaj paluszki krabowe, awokado, pomidory, grzyby shittake, kolendrę, dymkę i całość delikatnie wymieszaj z sosem kolendrowym oraz sokiem z limonki.

5. Danie udekoruj kiełkami z pora.

...