Tajska sałatka z mango i sosem sojowym

Składniki

• 1 duże dojrzałe mango
• 2 garście rukoli
• 1 granat
• 1 łyżeczka czarnego sezamu do posypania

Sos:

• 2 łyżki sosu sojowego jasnego
• 2 łyżka soku z limonki
• 1 łyżka oleju z prażonego sezamu
• 1 łyżeczka brązowego cukru
• 1 mały ząbek czosnku, drobno pokrojony

Sposób przygotowania

1. Obierz mango i pokrój je w kostkę.
2. Z owocu granatu wyłuskaj ziarenka.
3. Do miski dodaj składniki sosu i dokładnie wymieszaj.
4. Następnie dodaj mango, granat, rukolę i wszystko dokładnie wymieszaj.
5. Gotową sałatkę posyp czarnym sezamem.