Kurczak na ostro z makaronem Chow Mein Mateusz Krojenka

Składniki

• 1 opakowanie Makaron Chow Mein House of Asia
• Garść Grzybów Mun House of Asia namoczone w ciepłej wodzie przez 20 min.
• 2 łyżki  Czerwonego sosu Sriracha House of Asia
• 1 łyżka Sosu Teriyaki House of Asia
• 50 ml Sosu Sojowy ciemny House of Asia
• 1 pierś z kurczaka pokrojonego w 1cm kostkę
• 1 marchewka pokrojona w słupki
• 1 średnia cebula pokrojona w wiórki
• 4 ząbki czosnku pokrojonego w wiórki
• Pół czerwonej papryki pokrojonej w słupki
• Papryczka chilli
• Por
• Świeża kolendra
• Sezam
• 70 ml oleju
• Sok z połowy cytryny

Sposób przygotowania

1. Na rozgrzany wok z olejem dodaj pokrojoną pierś z kurczaka i smaż 2 min.
2. Następnie dodaj warzywa, grzyby i smaż przez kolejne 4 min.
3. Dopraw wszystko sosem sojowym, sosem teryiaki, sosem sriracha oraz sokiem z cytryny.
4. Dodaj ugotowany makaron i dokładnie wymieszaj. Gotuj przez 1 min. na mocnym ogniu.
5. Gotowanie danie udekoruj świeżą kolendrą oraz sezamem.