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Quinoaflocken mit Kokosmilch und Früchten

15 min.

2 Portionen

leicht

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Die erste Mahlzeit des Tages ist entscheidend, deshalb haben wir ein leckeres und vor allem gesundes Frühstück für Sie zubereitet. Es steckt voller Ballaststoffe, Proteine und gesunder Fette. Nach so einem Frühstück kann Ihr Gehirn lange Zeit optimal funktionieren. Übrigens: Hauptbestandteil sind Quinoaflocken, die Folgendes enthalten: 28-mal mehr Mangan als Cornflakes 2 x mehr Kupfer als Roggenflocken und 2-mal mehr Magnesium als Haferflocken! Außerdem verleiht Kokosmilch dem Ganzen einen exotischen Geschmack und Duft. Na, lassen Sie sich verführen?

Früchte

bis zu 15 Minuten

Zutaten

400 ml Kokosmilch 5-7%
1 Tasse Quinoaflocken
1 Tasse Wasser
1 EL Honig
Eine Handvoll Nüsse, wir empfehlen Walnüsse.
Eine Handvoll Ihrer Lieblingsfrüchte, wir empfehlen Beeren.

Eine Zubereitungsmethode

Übergießen Sie die Blütenblätter in einem Topf mit kochendem Wasser und lassen Sie sie 10 Minuten ziehen.
Anschließend Kokosmilch hinzufügen und 4-5 Minuten kochen lassen.
Honig und Früchte hinzufügen und mit Nüssen bestreuen. Fertig!