CASA DE ASIA
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Salteado de pollo con brotes de Mun
Monika Molecka de Delicioso o delicioso Es conocida por sus recetas rápidas, deliciosas y de eficacia comprobada. Y ha preparado una receta así para nosotros, utilizando productos House of Asia. Estas verduras crujientes y rápidas, con su salsa de soja superventas y brotes de soja, se preparan en tan solo 20 minutos. ¡No te pierdas la receta! Haz clic aquí>
Ingredientes
- 100 g Brotes de soja de Mun House of Asia
- 2 cucharadas de aceite
- 300 g de filete de pollo cortado en tiras finas
- 1 cucharadita de mantequilla
- 1/2 pimiento rojo cortado en tiras finas
- 1/2 pimiento amarillo cortado en tiras finas
- 1 zanahoria pequeña, cortada en tiras finas
- 1/2 cebolla, picada
- 2 dientes de ajo prensados
- 1 cucharadita de jengibre rallado
- 150 g de brócoli, dividido en pequeños ramilletes
- 1 col pak choi, finamente picada
- 60 g de anacardos
Llamada de socorro:
- 50 ml Salsa de soja ligera House of Asia
- 150 g de caldo de pollo
- 50ml de agua
- 2 cucharaditas de miel
- 1 cucharadita de harina de patata
- Jugo de ½ lima
Además:
- Casa de Asia sésamo blanco
- Cebollino picado
Un método de preparación
- Calienta una cucharada de aceite en una sartén, añade el pollo y fríelo a fuego alto hasta que empiece a dorarse.
- Retira la carne de la sartén, luego agrega 1 cucharada de aceite y 1 cucharadita de mantequilla. Agrega las verduras picadas, excepto el repollo, y cocina, revolviendo constantemente, durante unos 3 minutos.
- Vuelve a añadir a la sartén el pollo, el pak choi picado, los brotes de soja y los anacardos. Cocina durante 1 minuto más.
- Vierta la salsa por encima y deje cocer a fuego lento hasta que espese.
- Espolvorea el salteado de pollo con semillas de sésamo y cebollino picado.