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Salteado con setas shiitake y piña

Name: Salteado con setas shiitake y piña
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Chino
Ingredients: 30 g de setas Shiitake House of Asia; 100 g de fideos Mie de House of Asia; 3-4 cucharadas de salsa de ostras House of Asia; 2 cucharadas de salsa de soja ligera House of Asia; ¼ de zanahoria cortada en tiras finas; ¼ de raíz de perejil, cortada en tiras finas.; 2 chalotes, cortados en tiras finas; Dientes de ajo 2; 2 cm de jengibre; 5-8 rodajas de chile; campos de piña limpia; 2 cucharadas de miel; 1 fruta de la pasión; ralladura de medio limón; 1 lima; 2 cucharadas de cebollino para decorar; sal; pimienta

20 min

2 porciones

leve

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Inspírate con una idea para una cena exquisita preparada por un reconocido influencer culinario. Volodymyra Testardі. Esta singular combinación de aromáticas setas shiitake con salsa de ostras y piña frita te cautivará con su sabor y presentación únicos. ¡No dejes de probarla!

Noodles Verduras Chino Hongos 15-30 minutos

Ingredientes

30 g Setas shiitake Casa de Asia

100 g Fideos Mie Casa de Asia

3-4 łyżki salsa de ostras Casa de Asia

2 cucharadas Salsa de soja ligera House of Asia

¼ de zanahoria cortada en tiras finas

¼ de raíz de perejil, cortada en tiras finas.

2 chalotes, cortados en tiras finas

Dientes de ajo 2

2 cm de jengibre

5-8 rodajas de chile

campos de piña limpia

2 cucharadas de miel

1 fruta de la pasión

ralladura de medio limón

1 lima

2 cucharadas de cebollino para decorar

sal

pimienta

Un método de preparación

1. Remoje los champiñones en agua durante 30 minutos antes de cocinarlos. Pique finamente el ajo, el jengibre y el chile.

2. Hongos Corta las verduras en rodajas. Sofríelas en una sartén durante unos 10 minutos. Luego, añade la salsa de ostras y la salsa de soja.

3. Cocina la pasta siguiendo las instrucciones del paquete.

4. Corta la piña pelada en 6 rodajas y fríelas en aceite de oliva por ambos lados hasta que estén doradas. Sazona con sal y añade miel.

5. Agrega la pasta a las verduras y mezcla bien. Sirve la pasta en un plato y coloca la piña encima. Espolvorea con cebollino. Ralla la cáscara de la lima. Coloca media fruta de la pasión y media lima en el plato.