CASA DE ASIA
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Fideos de cerdo al estilo chino
¿Rápido, sabroso y versátil? Con House of Asia, es posible. Prepara fideos chow mein, que están listos en 4 minutos, pasta cantonesa preparada y algunos ingredientes frescos, y el plato completo estará listo en 15 minutos.
Ingredientes
1 paquete de fideos chow mein de trigo y trigo sarraceno de House of Asia
1 sobre Salteado cantonés de House of Asia
50 g Brotes de frijol mungo de House of Asia
3 cucharaditas Pastas de ajo House of Asia o 3 dientes de ajo finamente picados
100 g de solomillo de cerdo cortado en tiras
1 zanahoria cortada en tiras
1 cebolla, cortada en rodajas
50 g de col china, picada gruesamente
1 manojo de cebolletas verdes, cortadas en tiras de 3 cm.
3 cucharadas de aceite
Un método de preparación
1. Cocina la pasta siguiendo las instrucciones del paquete.
2. Coloca el solomillo en un bol, añade una cucharada de aceite y la mitad de la pasta cantonesa y mezcla bien.
3. Calienta un wok, sofríe la pasta de ajo, la cebolla y la zanahoria en aceite, luego agrega la carne y, por último, los brotes. Fríe durante unos minutos, revolviendo ocasionalmente. Finalmente, agrega los fideos cocidos y el resto de la pasta cantonesa, y mezcla bien. Sirve con cebolletas frescas.