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Pad Thai con tofu crujiente

Name: Pad Thai con tofu crujiente
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Tailandia
Ingredients: 1 paquete de fideos de arroz House of Asia de 5 mm; 8 cucharadas de pasta Pad Thai House of Asia; 1 cucharada de salsa de pescado House of Asia; 1 cucharada de salsa de soja House of Asia; 1 cucharada de semillas de sésamo blanco House of Asia; 3 cucharadas de aceite; 3 dientes de ajo, picados finamente; 6 cebolletas tiernas; 8-10 champiñones cortados en cuartos; 1 pimiento mediano cortado en tiras; 2 huevos; un puñado de cilantro; 1 tofu; 1 cucharada de semillas de sésamo (tostadas); sal; pimienta

15 min

2 porciones

leve

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¡Prepara un auténtico Pad Thai con tofu crujiente en solo 15 minutos! Con los productos House of Asia, cada plato adquiere un sabor distintivo y auténtico inspirado en la cocina asiática. Nuestros fideos de arroz de 5 mm de grosor, la aromática pasta Pad Thai, la delicada salsa de soja y la intensa salsa de pescado forman la base de este delicioso plato. El tofu crujiente, las verduras frescas y las semillas de sésamo tostadas, combinados con el aromático ajo y el cilantro, hacen de cada bocado un verdadero festín para los sentidos. ¡Pruébalo y descubre cómo House of Asia te transporta a los sabores de la auténtica Asia! Gracias por la receta. Volodymyr Testardi. Mira cómo hacerlo Pad Thai paso a paso>

Verduras Tailandia Tofu hasta 15 minutos

Ingredientes

1 paquete Fideos de arroz de 5 mm de House of Asia
8 cucharadas Casa del Pad Thai Pastelero de Asia
1 cucharada Salsa de pescado House of Asia
1 cucharada Salsa de soja House of Asia
1 cucharada Casa del Sésamo Blanco de Asia
3 cucharadas de aceite
3 dientes de ajo, picados finamente
6 cebolletas tiernas
8-10 champiñones cortados en cuartos
1 pimiento mediano cortado en tiras
2 huevos
un puñado de cilantro
1 tofu
1 cucharada de semillas de sésamo (tostadas)
sal
pimienta

Un método de preparación

Remoje los fideos de arroz en agua caliente durante 10 minutos.
Corta la parte blanca de las cebolletas. Sofríe todas las verduras en aceite caliente hasta que se ablanden. Agrega salsa de soja, salsa de pescado y 6 cucharadas de pasta Pad Thai.
Corta el tofu escurrido a lo largo en dos rebanadas y hazles cortes en forma de cuadrícula, creando pequeños cuadrados. Sazona con sal y pimienta. En una sartén caliente con un poco de aceite, fríe el tofu por ambos lados hasta que esté dorado. Agrega 2 cucharadas de pasta Pad Thai y fríe durante 1 o 2 minutos más, hasta que el tofu esté bien cubierto.
Agrega la pasta a la sartén con la salsa y mezcla bien a fuego medio. Pasa todos los ingredientes a un lado de la sartén y casca dos huevos en el otro. Revuelve suavemente los huevos hasta que cuajen ligeramente. Luego, mezcla todo.
Reparte el plato en los platos, coloca encima el tofu y espolvorea con cebolleta picada y semillas de sésamo. Sirve con un puñado de cilantro fresco. ¡Buen provecho!