Solomillos a la parrilla marinados en curry: ¡deliciosos! House of Asia

Solomillos a la parrilla marinados en curry

Tiempo de marinado: 20 minutos o más
4 porciones
ligeramente picante

5 / 5. Número de votos: 6

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Ingredientes

2 cucharadas Salsa de soja ligera House of Asia 

1 cucharada Pasta de curry rojo Kanokwan

500 g de solomillo de pollo

5 cucharadas de aceite

1/3 łyżeczki soli

pimienta recién molida

1 cucharadita de pimentón dulce

1 cucharada de jugo de lima

1 cucharadita de perejil picado 

Mayonesa de curry:

3 cucharadas de mayonesa

1 łyżeczka curry w proszku

1 cucharada de jugo de lima

Un método de preparación

1. Retire cualquier membrana de los filetes de pollo y séquelos con papel de cocina.

2. En un bol, combine: aceite, sal, pimienta, pimentón dulce, pasta de curry rojo Kanokwan, jugo de lima, salsa de soja ligera House of Asia y perejil.

3. Coloca los lomos en la marinada y cúbrelos bien. Déjalos en el refrigerador durante aproximadamente 2 horas, preferiblemente toda la noche.

4. Asa los lomos en una parrilla precalentada durante 4 minutos por cada lado. Mezcla la mayonesa con el curry en polvo y el jugo de lima. Sirve inmediatamente.

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