CASA DE ASIA
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Sopa laksa con pollo y fideos de arroz
Una sopa aromática y deliciosamente picante al estilo asiático que hará las delicias de todos los amantes de los platos reconfortantes. La adición de verduras y fideos de arroz la convierte en una sopa excepcionalmente nutritiva, mientras que la leche de coco le aporta una sutil delicadeza y dulzura.
Pollo 
Noodles 
Verduras 
Indonesio 
15-30 minutos Ingredientes
- 50 g Pastas Laksa de House of Asia
- ½ Op. Fideos de arroz de 5 mm de House of Asia
- 500 ml de caldo de pollo
- 200 ml de leche de coco
- 1 cebolla pequeña, cortada en tiras finas
- ½ zanahoria cortada en bastones
- 5 champiñones cortados por la mitad
- 50 g de col china, cortada en dados grandes
- 150 g de muslos de pollo, cortados en tiras
- 2 łyżki masła
- 2 cucharadas de cilantro finamente picado
Un método de preparación
- Calienta la mantequilla en una olla y sofríe la cebolla, las zanahorias y los champiñones; luego agrega la pasta de laksa. Vierte el caldo y deja que hierva.
- Añade el pollo y la leche de coco al caldo. Finalmente, agrega la col china y deja que hierva.
- Cocina la pasta siguiendo las instrucciones del paquete.
- Sirva la sopa caliente con fideos y cilantro fresco.
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