CASA DE ASIA
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Filete de atún con salsa de soja dulce
Debes probar este plato exquisito. El filete de atún marinado en una mezcla de salsa de soja dulce y salsa de ostras quedará increíblemente tierno y delicioso.
Ingredientes
2 cucharadas Casa del Sésamo Blanco de Asia
1 cucharada Casa de Asia Sésamo Negro
1 cucharadita Salsa de ostras House of Asia
1 cucharadita Salsa de soja dulce House of Asia
2 filetes de atún (de unos 150 g cada uno)
2 cucharadas de cilantro picado
1 cucharada de cebolletas picadas
Sal al gusto
Un método de preparación
1. Espolvoree ligeramente los filetes con sal por todos lados, déjelos reposar durante 10 minutos y luego marínelos en salsa de soja dulce, salsa de ostras y una cucharadita de cilantro.
2. Mezcla las semillas de sésamo blanco y negro y cubre el atún con la mezcla. Fríelo en una sartén a fuego medio durante 2-3 minutos por cada lado.
3. Coloca el pescado sobre una tabla y córtalo en rodajas, luego espolvorea con cebolletas, el cilantro restante y rocía con salsa de soja dulce.