Langostinos en chutney de mango Flymetothespoon House of Asia

Gambas en chutney de mango

20 min
2 porciones
leve

5 / 5. Número de votos: 4

Nadie ha valorado aún esta receta.

Ingredientes

·       ½ frasco de chutney de mango, salsa agridulce House of Asia.

·       20 camarones pelados y descongelados

·       un puñado de cilantro fresco

·       una cucharada de anacardos tostados en una sartén seca

·       ½ lima

Ingredientes para el adobo de camarones:

·       1 cucharadita Salsa de chile Sambal Oelek Casa de Asia

·       1 cucharadita Salsa de soja ligera House of Asia

·       1 cucharada de aceite de oliva

·       1 cucharadita de cilantro molido

Ingredientes para el arroz:

·       2 cucharaditas Casa del vinagre de arroz de Asia

·       ½ taza de arroz jazmín

·       1 cucharada de azúcar o eritritol

·       ½ cucharadita de sal

·       ¼ taza de agua tibia

Un método de preparación

1. Mezcla los ingredientes del adobo y añade los camarones.

2. Cocine el arroz siguiendo las instrucciones del paquete y luego mézclelo con agua, sal, vinagre y eritritol.

3. Fríe los camarones en una sartén durante unos 3 minutos por cada lado. Agrega el chutney de mango, revuelve y fríe durante otros 2 minutos.

4. Sirva con arroz, cubra con camarones en salsa. Espolvoree con cilantro y anacardos, y rocíe con jugo de lima.

 

Puedes comprar nuestros productos aquí.