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Hamburguesa vegetariana con jackfruit verde y salsa teriyaki House of Asia.

Hamburguesa vegetariana con jackfruit desmenuzado y salsa satay Ros Thai Thai

Name: Hamburguesa vegetariana con jackfruit desmenuzado y salsa satay Ros Thai Thai
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Tailandia
Ingredients: 1 lata de jaca verde, desmenuzada, 565 g QF; 2 cucharaditas de pasta de ajo House of Asia o 2 dientes de ajo finamente picados.; 1 cucharadita de pasta de jengibre House of Asia o 1 cm de raíz de jengibre pelada y picada.; 6 cucharadas de salsa teriyaki 50 g; 4 panes de hamburguesa; 1 tomate, en rodajas; 1 cebolla, cortada en rodajas; Mantequilla para freír; 3 cucharadas de salsa satay Ros Thai; 3 cucharadas de mayonesa

30 min

4 porciones

picante

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Sorprende a tus amigos y prepárales hamburguesas vegetarianas que no saben a vegetariano 🙂 ¿Cómo hacerlo? Usa jaca para esta receta, que tiene una textura parecida a la de la carne, y al freírla y mezclarla con pasta de ajo y salsa teriyaki, también adquiere su sabor.

Verduras Tailandia 15-30 minutos

Ingredientes

1 lata Yaca verde desmenuzada 565 g QF
2 cucharaditas Pastas de ajo House of Asia o 2 dientes de ajo finamente picados
1 cucharadita Pasta de jengibre Casa de Asia o 1 cm de raíz de jengibre pelada y picada
6 cucharadas Salsa teriyaki 50 g
4 panes de hamburguesa
1 tomate, en rodajas
1 cebolla, cortada en rodajas
Mantequilla para freír

Llamada de socorro:

3 cucharadas Salsa satay tailandesa Ros
3 cucharadas de mayonesa

Un método de preparación

Coloca la jaca en un colador y escúrrela bien. Luego, retira los extremos leñosos y desmenúzala con un tenedor. En una sartén caliente, fríe la jaca hasta que esté dorada. Agrega la pasta de ajo y jengibre y cocina durante 3-4 minutos. Añade la salsa teriyaki y cocina durante 5 minutos más, asegurándote de que se absorba toda la salsa.
Corta los panecillos por la mitad y tuéstalos en mantequilla hasta que estén dorados. Mientras tanto, mezcla los ingredientes de la salsa.
Unta la salsa preparada sobre los panecillos tostados, añade la jaca frita, el tomate, la cebolla y, por último, cúbrelos con la segunda mitad del panecillo.