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Pollo vegano con mantequilla y tofu (House of Asia)

Pollo vegano a la mantequilla con tofu

Name: Pollo vegano a la mantequilla con tofu
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Indio
Ingredients: 50 g de pasta de pollo a la mantequilla; 1 cucharadita de pasta de ajo; 250 g de tofu; 2 cucharadas de aceite de colza; 2 cebollas cortadas en trozos; 70 ml bulionu warzywnego; 4 cucharadas de crema 36%; 3 cucharadas de mantequilla fría; arroz jazmín cocido o pan naan

15 min.

2 porciones

ligeramente picante

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El tofu es una buena opción para quienes evitan la carne en su dieta. Se puede preparar de muchas maneras: hervido, frito, guisado o al horno. Combina a la perfección con salsas, como la salsa de pollo a la mantequilla.

Verduras Indio Tofu hasta 15 minutos

Ingredientes

50 gramos de pasta pollo de mantequilla
1 cucharadita pasta de ajo
250 g de tofu
2 cucharadas de aceite de colza
2 cebollas cortadas en trozos
70 ml bulionu warzywnego
4 cucharadas de crema 36%
3 cucharadas de mantequilla fría

Para servir:

arroz jazmín pan cocido o naan

Un método de preparación

Saca el tofu del envase, escúrrelo y córtalo en cubos.
Vierta aceite en una sartén caliente y sofría la cebolla y el ajo. Añada el tofu y sofríalo hasta que esté dorado. Agregue la pasta de pollo con mantequilla y sofríala durante 2-3 minutos. Vierta el caldo y cocine a fuego lento durante 6-8 minutos. Añada la crema, remueva, luego agregue la mantequilla fría y deje que hierva.
Sírvelo con arroz o pan naan.