CASA DE ASIA
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Plátanos en leche de coco
¿Te gustaría transportarte a la exótica Tailandia en 10 minutos? ¡Es posible! El dulce sabor de los plátanos macerados en leche de coco, realzado con azúcar de coco y una pizca de sal, es uno de los postres más sencillos y rápidos de preparar sin azúcar blanca, gluten ni lactosa.
Frutas 
hasta 15 minutos Ingredientes
- 250 ml Leche de coco 5-7% House of Asia
- 3 cucharadas de azúcar
- 1 plátano
- una pizca de sal
- 1/2 cucharadita de harina de patata (opcional)
Un método de preparación
- Retira la cáscara del plátano, córtalo por la mitad a lo largo y luego en tercios.
- Vierta la leche de coco en una olla y llévela a ebullición. Añada sal y azúcar de coco.
- Añade el plátano en rodajas y cocina a fuego lento durante un rato.
Puedes añadir fécula de patata mezclada con agua a la leche y removerla con la leche de plátano. Esto espesará la salsa.
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