Receta de tazón energético para el desayuno

Tazón de desayuno de coco y fruta

30 min
2 porciones
leve

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Bol de desayuno con coco y fruta: ¡ligero, saludable y delicioso!
¡Empieza el día con frescura tropical y energía crujiente! Un tazón de leche de coco, fruta fresca y granola casera de quinoa es un desayuno saludable que te saciará y te dará energía toda la mañana. La dulzura de la miel y el crujido natural de la avena horneada crean la combinación perfecta con la delicada leche de coco.

Ingredientes

  • 200 ml leche de coco 5-7%
  • 100 g hojuelas de quinua Casa del Sur
  • 3 cucharadas de miel
  • 200 g de fruta fresca

 

 

Un método de preparación

  1. Vierta los copos de quinoa en un bol y añada la miel. Remueva hasta que se integren bien.
  2. Precalienta el horno a 150 °C. Cubre una bandeja de horno con papel de hornear y extiende uniformemente la mezcla de avena y miel.
  3. Hornear durante 20-25 minutos hasta que estén dorados y dejar enfriar.
  4. Vierte la leche de coco en tazones, agrega tu fruta favorita y espolvorea con hojuelas tostadas.

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