Jest to sos bazujący na połączeniu octu z wyciągiem z owoców yuzu- cytrusów łączących w sobie smak cytryny, mandarynki oraz grejpfruta. Świetnie komponuje się z daniami mięsnymi, rybnymi oraz z warzywami. Nadaje potrawom charakterystyczny aromat i smak. Może być również składnikiem sosów, dressingów oraz marynat.
Gramatura: 250 ml